Hygienisk analys på livsmedelsindustrin - utarbetande av rengöringsprogram samt verifiering av rengöringsprogrammets effektivitet med hjälp av ATP bioluminiscens
- Författare
- Marina Svensson
- (Marina Svensson., Examensarbete, Med sammanfattning på engelska)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| LTH Ingenjörshögskolan vid Campus Helsingborg, Lunds universitet | 2005 | Sverige, Helsingborg | 35 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) |